Syarat Permohonan Ijin PIRT

Untuk menggelar pendataan dan pengurusan nomor Kantor Kesehatan untuk hidangan kecil, bisa langsung datang ke Kantor Kesehatan Daerah TK II Kotamadya / Kabupaten

1. Ketentuan Persetujuan PIRT : Perizinan ini ialah Perizinan tentang Sertifikasi Produksi Pangan Industri Tempat Tinggal Tangga (PIRT).

2. Syarat Permohonan Ijin :

Mengikuti Konseling Kenyamanan Pangan
Mengisi formulir permohonan persetujuan PIRT
Foto copy KTP, 1 lembar
Pas foto 3 x 4, 3 lembar
Menyertakan desain label Masakan / Minuman
3. Prosedur Perijinan

Mengajukan permohonan untuk memperoleh Sertifikasi Produksi Pangan Industri Tempat Tinggal Tangga pada Kepala Kantor Kesehatan Kota / Kabupaten. Hendak dicoba Pengecekan arsip (1 hari)
Persetujuan Kadinkes (1 hari)
Menunggu waktu penerapan pengarahan keamanan pangan yang dilaksanakan tiap 3 bulan sekali (1 hari s/d 3 bulan)
Pemohon diharuskan membuntuti konseling keselamatan pangan dan diselidik sarana produksinya
Mengikuti Acara Konseling Keselamatan Pangan (1 hari)
Pemeriksaan sarana (1 hari s/d 14 hari)
Pemohon melakukan pembayaran retribusi. Dokumen Pangan Industri Tempat Tinggal Tangga diserahkan (1 hari)
Total waktu 6 hari s/d 3 bulan
4. Masa Sah : tak ada batas waktu

5. Pembedaan untuk permohonan tak dapat dipadati seandainya pangan yang dibikin berbentuk :

Susu dan hasil olahannya
Daging, ikan, unggas dan hasil olahannya yang membutuhkan proses dan atau penyimpanan beku
Pangan kaleng
Pangan bayi
Minuman beralkohol
Air minum dalam kemasan (AMDK)
Pangan lain yang wajib menggenapi persyaratan SNI
Pangan lain yang diresmikan oleh Badan POM
6. Sanksi administrasi

Melanggar peraturan di bidang pangan
Nama pemilik tak serupa dengan yang ada di sertifikat
Produk tak nyaman dan tak layak dikonsumsi
Catatan:

Persyaratan untuk tiap daerah bisa berlainan dan mungkin membutuhkan ekstra khusus

Pengecualian untuk permohonan tak dapat dipadati kalau pangan yang dibikin di atas membutuhkan persetujuan dari POM (pengawas obat dan makanan) dan atau persyaratan SNI (Standar Nasional Indonesia)

You May Also Like